Nicole Mones (USA 1952) è una scrittrice americana di libri gastronomici. Dal 1977 ha lavorato in Cina per 18 anni. Vive a Portland nell'Oregon con la sua famiglia. Collabora con la rivista "Gourmet".  

 

BIBLIOGRAFIA 

L'ultimo chef cinese (Neri Pozza, 2009) 

La fragile bellezza del passato (Neri Pozza, 2002) 

La donna di giada (Neri Pozza, 2002) 

 

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Siti Internet & pagine Web 

http://nicolemones.com (SITO AUTRICE) 

http://en.wikipedia.org/wiki/Nicole_Mones 

http://www.neripozza.it/autori.php?lett=M&id_aut=176